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Empfehlenswertes

 

Hier finden Sie eine Sammlung von Orten, die wir Ihnen empfehlen. Primär in Salvador, aber zum Teil auch außerhalb.

Um sich während eines Pelourinho-Besuchs zu erfrischen, bietet sich an:

  • Glacier "Laporte" : 21, Largo do Cruzeiro de São Francisco - Exzellente Eiskreationen !
  • Restaurant "Jardim das delicias" : in der Rua Joao de Deus - Fruchtsäfte werden in dem Hinterzimmer eines Antiquitätsgeschäftes gereicht.

Gute Restaurants im Pelourinho

  • Restaurant "la villa Bahia" : 16/18, Largo do Cruzeiro de São Francisco - Eine Mischung aus französischer und bahianischer Küche in einem geschichtsträchtigen Haus des historischen Zentrums.
  • Restaurant "Escola Senac" : Praça José de Alencar, 13 - die städtische Schule für Hotel- und Restaurantmanagement steht für guten Service, faire Preise und lokale Küche.
  • Restaurant "Maria Mata Mouro" (www) : Rua Inàcio de Accioli 8
  • Restaurant “Ramma” : Praça do Cruzeiro de São Francisco, 7 - Hier wird organisch-ökologisch gekocht
  • Restaurant "Mama Bahia" : 21, Rua Alfredo Brito
  • Restaurant "O cravinhno" (www)
Gute Restaurants in der Nähe unserer Pousada

JSehr nah, weniger als 10 Minuten zu Fuß ...

  • Pizzeria "Quattro Amici" : 35, Rua Dom Marcos Teixeira - Natürlich Pizza, aber nicht nur! Eines der ältesten Häuser des Viertels. Gute Bedienung und leckere Küche.
  • Restaurant "Pereira" (www): 3959, Avenida Sete de Setembro - Eine Brauerei in modernem Schick. Wundervolle Panoramaterrasse. Auch drinnen mit Stil, nur leider mit gefühlten -10 Grad Celsius - nehmen Sie Schal und Mütze mit. Leckeres Essen und aufmerksamer Service.
  • Restaurant "Cabana da Cely" (www): 183, Av. Almirante Marquês de Leão - Die "caranguejos" (Krabben) oder "camarãos" (Schrimps) des Restaurants sind für die Abendstunden sehr beliebt. Höchstens 2 Minuten zu Fuß von Noa Noa.
  • Restaurant "Barravento" : Av. Oceanica (plage de Barra, coté océan) - Hier liegt die Würze nicht unbedingt im Geschmack, sondern in der Aussicht. Solide Küche, aber eine große Terrasse unter einem riesigen Zelt mit Blick über den Strand von Barra und den Atlantik. Fragen Sie doch einfach an der Tür nach den "acarajés da zouzou" und genießen Sie es mit einem Drink auf der Terrasse.

Alles in der Gegend "Jardum Brasil", ca. 15 Minuten von Noa Noa ...
Dieser lebendige Ort ist ein Paradies zu Abendstunden. Bar an Bar reiht sich an einander, jede einzelne mit Terrasse mit Blick auf die belebte Straße.

  • Restaurant Santo Antonio (www) :  Rua Recife, 64 - Happy Hour
  • Bar Musical Bohemia Pilsen (www) : Bar Rua Belo Horizonte, nº 177

Beim "Shopping Barra", 10 Minuten zu Fuß …

  • Tokai (www) : Shopping Barra, Erdgeschoss - Orientalisches Restaurant.
  • ... generell alle Arten von Fastfood im Erdgeschoss des Shopping Barra auf dem "praca de alimentacao".

Japanische Restaurants

Wenn es Ihnen portugiesisch Vorkommt, dass wir Ihnen hier in Brasilien japanische Küche ans Herz legen, so müssen Sie wissen, dass Brasilien Heimat der größten japanischen Community außerhalb Japans ist. Brasilianer lieben Sushirestaurants und man findet sie überall.

  • Shiro (www) :   Rua Florida, 41, Graça – Im Viertel Graca, zwischen Barra und Victoria gelegen, finden Sie nur das Beste japanischer Küche. Alles in der Nähe der Carlos Pinto Foundation und dem Rodin Museum (Palacetes das Artes).
  • Soho (www) : 1010, Av. Lafaiete Coutinho, Pier B, Bahia Marina. Tel: (71) 3322.4554 - Klassisches am Meer, direkt bei Salvador Marina. Moderne und schicke Einrichtung und auch solche Preise.

Churrascaria

  • Fogo de Chão (www): 4, Praça Colombo, Rio vermelho - DER Name in brasilianischer Churrascaria.  Internationale Retaurantkette. Hohe Preise, aber die Küche ist das Geld wert.
  • Boi Preto (www): Av. Otávio Mangabeira, frente AeroClube. Tel: (71)3362.8844 - Älter als Fogo de Chão und fast ebenso bekannt.
  • Villa's (www): 2326, Av. Otávio Mangabeira, Jardim dos namorados, Pituba - Selber Besitzer wie Boi preto. Liegt direkt am Meer. Sehr gutes Büffet mit allen Arten von Fleisch. Danach bietet sich ein Spaziergang "Garten der Verliebten" an.
  • Tourão : 1, Rua Sergipe, Pituba - Eine bekannte Churrascaria in Pituba. Günstig und eine gute Alternative.

Weiter weg in Salvador (Taxi benötigt) ...

Gute Adressen für die Küche Bahias

  • Paraiso Tropical : (www) : R. Edgar Loureiro, 98-B, Cabula - Eine der "places to go" in Salvador. Reservierung ist empfehlenswert und Preise sind etwas hoch. Kommentare hier …
  • Dona Mariquita (www) : Rua do Meio, 178, Rio Vermelho - Eingerichtet als "terreiro" (Haus in dem canomblé praktiziert wird), bietet Ihnen Leila Carreiro, die Besitzerin, traditionelle Gerichte mit afrikanischem Touch.
  • Aconchego da Zuzu : Rua Quintino Bocayuva, 18, Garcia - Dona Zuzu ist trotz Ihres fortgeschrittenen Alters (100) immer noch täglich in ihrem Restaurant zu finden. Live Musik am Wochenende.

In der Itapagipe (Nördlich der Unterstadt)

  • Récanto da Lua Cheia (www) : Ladeira da Pedra Furada, rua Rio Negro, 2, Monte Serrat - Traditionelle Küche in der Nähe der Bonfim Kirche mit einem sehr schönen Blick über die gesamte Bucht.
  • Boca de Galinha : Rua da Estação, nº 58,  Plataforma. Tel: (71) 3398-1232  - Ein sehr spezieller Ort in einer anderen Welt. Fragen Sie an der Rezeption, wie Sie hinkommen. Nur mittags möglich. (www)

Andere Küche (organisch, fusion, international, etc.)

  • Saude Brazil (www) - In Graca, organisch-leichtes Essen in einem der besten "Kilo-Restaurants" der Stadt. Der Besitzer, Joao Telles, ist ein Freund der Pousadabesitzer. Selbes Viertel wie Palacetes das Artes, das für die nächsten 3 Jahre vom Rodin Museum Paris gefördert wird. 60 Kunstwerke wurden geliehen, unter anderem die berühmten "Le baiser" und "Le penseur". (www).
  • Amado (www) : Av. Contorno 660 -  In der Nähe des Hafens. Einer der schicken Orte in Salvador. Hübsch dekoriert und offen zur Bucht.
  • Marina Gourmet (www) : Av. Contorno, Marina de Salvador - 7 Restaurants mit ganz verschiedenen Themen in der Nähe des Hafens und am Wasser: japanisch (Soho), französisch (Oui), and italienisch (Fiona) und andere.
  • Oliva Gourmet (www) : Salvador Shopping, loja 3021, zweiter Stock – Innerhalb des Salvador Shopping machen Sie einen Abstecher zu einem der besten "All you can eat" Restaurants in Salvador. Es lohnt sich.
  • Casa Lisboa (www) : Rua Manoel Dias Morais, 35 Jardim Apipema - Beste portugiesische Küche in Salvador, nahe Barras. Netter Ort und Spezialitäten aus Portugal und der Mittelmeerregion.
  • Piramide de Rio Vermelho (Cultural and gastronomic complexe) (www) - Ein neuer, sehr moderner Ort, zu entdecken in einem der typischen Viertel Salvadors.
  • Mistura (www) : Rua Professor Souza Brito, nº 41, Itapuã - Meeresfrüchte in der Nähe des Itapua Stand in nördlicher Richtung Salvador (25 Km).
  • Paraguaçu (www) : Beim Airport Salvador - Exklusiver Ort für internationale Küche.

Partying at night ...

A Borracharia : Rua Conselheiro Luis, 101-A, Rio Vermelho. Tel : (71) 9142-0456 - Tagsüber eine Autorwerkstatt, nachts eine der heißesten Lokation Salvadors.

 

Hotels / Pousadas

Südlich Salvadors

Morro de São Paulo (www) :

  • Pousada Brisa do Caita (www)
  • Hotel Natureza (www)
  • Hotel Portalo (www) - Stephane (Französin)
  • Pousada Colibri (www)
  • Anima Hotel (www)

Boipeba (www) :

  • Pousada Santa Clara (www)
  • Alizées Lodge (Moreré beach) (www) - französische Besitzer.

Barra Grande (www)

  • Pousada Fruta Pao (www)
Itacaré (www)Logo_itacare-com
  • Pousada Ilha Verde (www) - Nicole & Christian (Französisch)
  • Pousada Casa Na Mata (www) - Christophe

Trancoso (www)

Au Nord de Salvador

Imbassai / Diogo (55 km von Salvador, hinter Praia do Forte und vor Costa do Sauipé):

  • Pousada TooCool na Bahia (www) - Sophie (belgien)

Sonstwo in Bahia

Chapada Diamantina :

In Capão Tal(www) : die "Tatu na Trilha"-Agentur bietet lokalen Ökotourismus für brasilianer und französischsprachige Reisende an. - Kontakt Claude über: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

  • Pousada Camdombà (www)
  • Pousada Vila serrano  (www)
  • Hôtel Canto Das Aguas (www)  -  Luxury Hotel

Sonstwo in Brasilien :

Rio de Janeiro

  • Bed & Breakfast (www) : Rua Francisco Sa, 96, Casa 03, Copacabana - Kleines Haus in privatem Sektor zwischen Copacabana und Ipanema. Viele Französischsprachige.

Andere gute Adresse :

Kultur

  • Teatro Castro Alves (www
  • Museum de Arte Moderna da Bahia, MAM (www)
  • Die virtuelle Kunstgalerie von Noa Noa (ja, ... es gibt sie wirklich !) (www)

Französisch und europäische Zentren in Salvador

  • Alliance Française à Salvador (www)
  • Europäische Community in Salvador (www) - Kontakt : Friedrich Dargel

Helping people - ONG

  • "Sourir & Grandir" (FR) Salvador (www) : Rua Conde Filho, 87 - Graça (Salvadent) 40150-150 Salvador-Bahia - Kontakt: Dr. Bernard-Xavier Greck
  • "Points-Coeur" (www)ist eine internationale NGO, gegründet in Frankreich im Jahre 1990. Sie arbeitet in 18 Ländern auf 4 Kontinenten, trainiert und sendet junge Volontäre, um ein Jahr in Einsatzländer zu dienen.

Nützliche Adressen :

  • Zahnarzt (www) : Französisch-brasilianische Freunde des Hauses (Anna-Paula und Bernard) falls Sie hier Hilfe benötigen